ROULÉ AU NUTELLA

roulÉ au nutella

                

       

Ingrédients :

· 30g de farine
· 70g de maïzena
· 120g de sucre
· 1 sachet de sucre vanillé
· 1 sachet de levure chimique
· 4 œufs
· 1 pincée de sel
· 1 petit pot de Nutella

Nombre de part/taille et  plat utilisé :

Temps de préparation/cuisson :

Description :

Préchauffer le four à 170 °C.

Insérer le fouet dans le bol y verser les œufs et les sucres.

Programmer 15 minutes à 50°C vitesse 3. 

Ajouter la farine, la maïzena et le sel. 

Mélanger 1 minute vitesse 2.

Verser ce mélange sur la plaque tapissée de papier sulfurisé, étaler la pâte et enfourner une petite vingtaine de minutes.

Démouler la génoise sur un torchon humide que vous aurez préalablement saupoudré de sucre. Le sucre évite au biscuit de coller au torchon. La laisser dans le torchon pendant 30 minutes.

30 minutes après, dérouler délicatement la génoise, étaler une bonne couche de Nutella et rouler le tout.

Commentaire :

Cuisinier(e) : Lali Lala Val

Pour télécharger la recette : ROULÉ AU NUTELLA