CROQUE TABLETTE

croque tablette

                       

Ingrédients :

3 œufs

20cl crème liquide

30g gruyère râpé

8 toastinettes

2 tranches de jambon

8 tranches de pain de mie

 

Nombre de part/taille et  plat utilisé : Moule tablette de Demarle

Temps de préparation/cuisson :

Description :

Préchauffer le four à 190°C.

Battre 3 œufs avec 20cl de crème liquide, saler, poivrer.

Mettre 30g de gruyère râpé dans le fond du moule. Mettre un peu de préparation dans le fond du moule.

Poser 4 tranches de pain de mie puis 4 toastinettes et recouvrir de 2 tranches de jambon coupées en morceaux, puis de nouveau 2 ou 4 toastinettes et finir par 4 tranches de pain de mie.

Verser le reste de la préparation à la crème sur chaque pain de mie pour bien les imbiber.

Enfourner pour 30 min.

Commentaire :

Cuisinier(e) : Stéphanie Rudi

Pour télécharger la recette : CROQUE TABLETTE